Mo. Ruhetag
Di. 11:30 - 14:00 + 17:00 - 22:00
Mi. 11:30 - 14:00 + 17:00 - 22:00
Do. Ruhetag
Fr. 11:30 - 14:00 + 17:00 - 22:00
Sa. 11:30 - 14:00 + 17:00 - 22:00
So. 11:30 - 14:00
Gaststätte Metzgerei
Freitag:
Kanzer Kloßtag. Zu jedem Braten soviele Klöße, wie Sie essen können.

Sonntag:
Mittagstisch! Gut fränkische Küche.

Mittwoch:
Spartag! Jedes Gericht auf unserer Tageskarte nur 5.90 EUR.

Dienstag:
Fränkisches Schlemmerbuffet! Hausgemachte Spezialitäten für nur 5.90 EUR pro Person. Ab 18.00 Uhr.

"UNSERE SCHMANKERL"

KANZER LIEBLINGSGERICHTE

Es gibt keine aufrichtigere Liebe, also die
zum Essen. George Bernard Show

130 Knobi-Gnedzla
Knoblauch-Medaillons vom Schweinefilet auf Blattsalatvariation mit Knusperspeck, dazu Knoblauch Röstl-Brot (2,4,5)
8,90 Euro
131 Leber „Rollwenzelin“
zarte Leber in der Pfanne gebraten mit gedünsteten Apfelspalten und Röstzwiebeln, Dampfkartoffeln und Gemüse
7,90 Euro - klein 6,90 Euro
132 Kanzer Kräuterleber
panierte Leber in Kräuterbutter gebacken, mit Röstzwiebeln und Bratkartoffeln
6,90 Euro - klein 5,90 Euro
133 Fränkische Reiberdatschi
mit Knusperspeck, Röstzwiebeln und hausgemachtem Kräuterquark ~ auch vegetarisch mit Rahmbrie überbacken, dazu hausgemachte Preiselbeeren (2)
4,90 Euro
134 Schlemmerpfännle
Schweinelendchen in feiner Rahmsauce mit Käse überbacken, dazu Kartoffelkroketten (2)
12,90 Euro - klein 10,90 Euro
135 Fränkisches Pfeffersteak
Filetsteak in feiner Sauce oder mit Kräuterbutter, dazu Pommes Frites
14,90 Euro - klein 12,80 Euro
136 Zwiebelrostbraten
in herzhafter Sauce mit Röstzwiebeln und Bratkartoffeln
12,90 Euro - klein 10,90 Euro
137 Kanzfeuerspieß
vom Schwein, pikant gewürzt mit Paprika, Zwiebeln und Knusperspeck in scharfer Sauce, dazu Pommes Frites (2,4,5)
12,90 Euro
138 Grillteller
Schweinesteak, Rindersteak, Putenmedaillon und Grillwurst, dazu Pommes Frites, panierte Zwiebelringe, Knusperspeck, Grillsaucen und Kräuterbutter (2,4,5)
13,90 Euro
139 „Tanz mit dem Vampir“
Pfeffersteak vom Rumpsteak und Schweinerückensteak vom Grill, dazu gegrillte Knoblauch-Rose, Kräuterbutter und Pommes Frites
13,90 Euro

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Einige unserer Speisen können folgende Inhaltsstoffe enthalten:
2 konserviert, 3 Antioxidationsmittel, 4 mit Phosphat, 5 Koffein, 7 mit Farbstoff, chininhaltig, 9 geschwefelt
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