| Erdäpfelideen |
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| Andalusische Kartoffelpfanne, Kroketten, Röstis, Herzoginnenkartoffeln, Country- und Bratkartoffeln, Schmandkartoffeln, Speckkartoffeln, Backkartoffeln,
Pommes-Frites, Rosmarinkartoffeln, Dampfkartoffeln
Kartoffeltürmchen mit Ricotta - Kräuterfüllung
Kartoffel-Quarktaschen
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| Kartoffelgratin |
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| Auch kombinierbar mit Zucchini, Tomaten, Broccoli
und als „Waldler Art“
Kartoffelpüree, Zwiebelpüree, Kräuterpüree
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| Pasta |
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| Kräuternudeln, Butterspätzle, Schupfnudeln |
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| Knödel |
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| Speckklöße, Serviettklöße, „Grüne“ Klöße, Semmelklöße |
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| Sauerkraut, Rotkohl, Preiselbeeren |
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| Brotkorb |
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| Reis |
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| Wildreis, Curryreis, Rosinen - Zimtreis, Gemüsereis, Serbischer Reis, Mandelreis
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| Gemüsevariationen |
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| Ratatouille, italienisches Gemüse, Zucchini, Wokgemüse, Schmandkraut, Weinkraut Auswahl an buntem Marktgemüse, gefüllte Zucchini, Romanescoröschen, Bohnenbündchen, Wurzelgemüse, Rosenkohl, Genueser Spinat, Bohnen- Rahmgemüse „Tirol“ Gemüseauflauf, Griechisches Fetagemüse, Grillgemüse Überbackener Chicorée, Bayerisches Fitnessgemüse Gratinierte Gemüsepuffer Überbackene Crêpes mit Spargel gefüllt, Gemüse-Käse Crêpes |
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| Tiroler Pilzpfanne |
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| Polenta, Polenta - Türmchen auf Parmesanspiegel |
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