Montag Geschlossen
Dienstag 7:30 - 13:00
Mittwoch 7:30 - 13:00
Donnerstag 7:30 - 13:00
Freitag 7:30 - 18:00
Samstag 7:30 - 12:00
Sonntag Geschlossen
Gaststätte Metzgerei
Freitag:
Kanzer Kloßtag. Zu jedem Braten soviele Klöße, wie Sie essen können.

Sonntag:
Mittagstisch! Gut fränkische Küche.

Mittwoch:
Spartag! Jedes Gericht auf unserer Tageskarte nur 5.90 EUR.

Dienstag:
Fränkisches Schlemmerbuffet! Hausgemachte Spezialitäten für nur 5.90 EUR pro Person. Ab 18.00 Uhr.

Pfannenvariationen

Spieß- Phantasie 7,90 Euro
Auswahl an Rießenspießen von der Pute, Rind, Schwein und Lamm Teufels-,Tiroler-, Florenz-, und Südseespieß
Geflügelpfannen 8,10 Euro
Putenkeulen, panierte Putenschnitzel, Ente, Hähnchenkeulen, Geflügelspieße, gefüllte Putenschnitzel „Italia“
Bratenpfanne 6,50 Euro
Bratenauswahl vom Schwein, Rind und Truthahn mit Rahm- und Schweinesauce
Maisel´s Schmankerlpfanne 10,20 Euro
Kartoffelgratin, belegt mit gegrilltem Schweine-, Rind- und Putenfleisch, dazu Speckstreifen, panierte Zwiebelringe, mit einer Auswahl an Marktgemüse umlegt
Grillpfanne 7,50 Euro
Grillkamm, gegrillter Bauch, Grillhaxen, panierte Schnitzel, Geflügel, Putenfleischspieße und Hähnchenkeulen
Hubertus- Pfanne 6,90 Euro
Hirten- Fleischpflanzerl, fränkische Bratwürste, Grillhäxle, überbackene Hubertussteaks und Hähnchenkeulen
Italienische Versuchung 6,20 Euro
Truthanmedallions überbacken, Saltimbocca, Hähnchenschenkel „Sicilia“, gefüllte Schnitzel „Italia“
Kanzer Pfännle 6,90 Euro
Überbackene Schlemmerschnitzel, Holzhackersteak, Fleischpflanzerl, Knoblauchrippchen und Hähnchenkeulen
Eremitagen-Pfanne 8,50 Euro
Gänsebrüstchen, Schlemmer - Filet „Tendrons“ gratiniert, Puten-Fleischspieß, gefüllte Gourmetschnitzel, Knusperferkel vom Schweinefilet
Bauernschmauspfännle 5,00 Euro
Leberkäse, gegrillter Haxen, Rippenspeer, gegrillter Kamm, Bratwürste, Farmerschnitzel

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Einige unserer Speisen können folgende Inhaltsstoffe enthalten:
2 konserviert, 3 Antioxidationsmittel, 4 mit Phosphat, 5 Koffein, 7 mit Farbstoff, chininhaltig, 9 geschwefelt
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